“馒头”一词最早见于西晋束广微，又称“蒸饼”。 「馒头」一词相传出自三国蜀汉诸葛亮。当时诸葛亮率军南渡瀘水以討孟获。诸葛亮率领大军准备渡江，突然乌云密布、狂风大作。当地一个老人告诉他，这是战死士兵的鬼魂在兴风作浪，要献上49颗人头来做祭品才行。诸葛亮不愿伤害同袍，就命令手下杀牛宰羊，剁成肉。
沂蒙黑山羊：沂蒙黑山羊是山东省牧区优良羊种之一，属绒、毛、肉兼用型羊。主要特点是头短、额宽、眼大、角长而弯曲（95％以上的羊有角）。颔下有胡须，背腰平直，胸深肋圆，体躯粗壮，四肢健壮有力，耐粗抗病，合群性强。 沂蒙黑山羊的肉营养丰富，含蛋白质13.3%，脂肪4。
yi meng hei shan yang ： yi meng hei shan yang shi shan dong sheng mu qu you liang yang zhong zhi yi ， shu rong 、 mao 、 rou jian yong xing yang 。 zhu yao te dian shi tou duan 、 e kuan 、 yan da 、 jiao chang er wan qu （ 9 5 ％ yi shang de yang you jiao ） 。 han xia you hu xu ， bei yao ping zhi ， xiong shen lei yuan ， ti qu cu zhuang ， si zhi jian zhuang you li ， nai cu kang bing ， he qun xing qiang 。 yi meng hei shan yang de rou ying yang feng fu ， han dan bai zhi 1 3 . 3 % ， zhi fang 4 。
有大量干果，新鲜水果会直接吃而不是做成甜点。 和中文一样，土耳其语的“肉”並不专指陆地动物，海裏的鱼也是肉。 陆地动物中以羊肉为最主要的肉，有时会用鸡肉和牛肉，偶尔会使用鸭肉、鹅肉、兔子肉、鸵鸟肉、骆驼肉，绝不会有猪肉、狗肉和马肉。土耳其人认为猪不適合作为食物，而狗和马是人类的朋友。在一些地区，肉类。
肉。。。往旃陀罗家，於彼得狗肉食之，诸比丘乞食，诸狗憎逐吠之。。。自今已去，不得食狗肉，若食，得突吉罗。。。不得食人肉，若食，偷兰遮，及余可恶肉，不应食，若食，突吉罗。」《四分律·毘尼增一》：「有五种肉，不应食，象肉、马肉、人肉、狗肉、毒虫兽肉，是为五；復有五，师子肉、虎肉、豹肉、熊肉、羆肉。」。
日本自明治时代起，在北海道开始了绵羊（毛、肉兼用）的养殖。1918年（大正7年），日本政府以军队、警察、铁道员制服所需的羊毛自给为目标，设立了《绵羊百万头计划》（日语：めん羊百万头计画、旧字体：缅羊百万头计划），在北海道的泷川和月寒（日语：月寒）等地设立了种羊场。至1925年（大正14年），北海道养殖绵羊头数已占日本全国的42。
该系列共上映8部动画电影：喜羊羊与灰太狼之牛气冲天(2009年)、喜羊羊与灰太狼之虎虎生威(2010年)、喜羊羊与灰太狼之兔年顶呱呱(2011年)、喜羊羊与灰太狼之开心闯龙年(2012年)喜羊羊与灰太狼之喜气羊羊过蛇年(2013年)、喜羊羊与灰太狼之飞马奇遇记（2014年）、喜羊羊与灰太狼之羊年喜羊羊（2015年）和喜羊羊。
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普米族食肉量较大，主要食用猪、羊、牛、鸡肉。 普米人喜欢煮坨肉，吃时每人一坨。请客一般有肥、瘦和大碗肉；如果是盛宴，要当着客人的面宰杀牛、羊或猪、鸡，已代表诚心待客。 猪肉分为新鲜肉、猪膘肉和腊肉。在冬天、遇到节庆或有贵客来了，普米族都会杀猪。在刚杀完猪或请客后客人要走时都要送出猪膘肉。
每年岁终祭神后，都会有詔令赐给博士每人一活羊，羊有大有小、有胖有瘦，博士祭酒打算杀羊，然后平均分配羊肉，甄宇反对，又有人提出用投鉤的方法分羊，甄宇则认为这很可耻，甄宇自己选了头最瘦的羊，於是眾人不再爭论。后来每逢朝会时，汉光武帝都会问说瘦羊甄博士来了没有？从此京师的人们都叫他瘦羊甄博士。 甄普，继承甄宇事业。。
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头大羊驼及羊驼。另外由於从南美洲进口的关係，美国及加拿大在20世纪末就有超过10万头大羊驼及6500-7000头羊驼。 虽然大羊驼经常被拿来与羊作比较，但其实很早就已知道牠们与骆驼之间的相似性。卡尔·林奈最早將牠分类在骆驼属中。不过后来於1800年，乔治·居维叶將牠们、羊驼及原驼从中分开出来。羊。
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四羊方尊，商代青铜器，是商代方尊中现存最大的一件，其造型独特和工艺精美而堪称国宝。现藏于中国国家博物馆。 四羊方尊的出土地湖南省宁乡县，从二十世纪三十年代开始，出土了大批的青铜器，被称为「宁乡青铜器群」，四羊方尊便是宁乡青铜器群的代表，也是宁乡出土最早的青铜器。。
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肉可供食用，胃粪石是有效的解毒剂。毛皮可以制作为披肩，角则可以用来装饰及制作成号角。1870年前，牠们很稀有。最后纪录的群落是於1886年发现。一头雌羊於1889年被捕获，但却只生存了三天。翌年发现两头因雪崩而死了的雌羊。
肉类食物主要分为红肉（red meat）和白肉（white meat）两种，大致用生肉的颜色分类，并不以肉烹饪好后的颜色作为判断标准。红肉富含肌红蛋白，基本上都是哺乳动物的骨骼肌，来源的主要是猪、牛、羊、马等家畜，和一些野生动物比如兔、鹿、羚羊等；白肉则肌红蛋。
根据材料不同，爆肚分为牛肚和羊肚两大类。 食信 食道，口感较硬，不易嚼烂。 肚板 瘤胃，一般仅有这个部位切方片。口感较脆，味厚，不易嚼烂。 肚领 瘤胃上的一条隆起，肉厚，口感脆嫩，在食客中人气很高。 肚仁 将肚领的皮去掉，留下的白嫩部位。口感最为细嫩，是爆肚中最名贵的部分，价格也是一般爆肚的2-3倍。。
肉骨茶」。 2008年11月22日，在马来西亚巴生市，雪兰莪州州议会议长邓章钦与巴生市中华总商会会长见证世界最大碗肉骨茶 。当天在此举行的2008肉骨茶嘉年华会上，马来西亚中华工商联合会所属巴生市中华总商会推出世界最大碗肉骨茶。这碗肉骨茶由当地5家肉骨茶店用500公斤猪肉、450公升肉骨茶汤和50公斤药材制成，碗口直径182。
肩胛：梅花肉（胛心肉）、颈肉（槽头肉、雪花肉、霜降肉、松阪猪）、颊肉（嘴边肉、猪头皮）、骨仔肉（猪头肉）。 背脊：大里肌（背肌肉）、小里肌（腰內肉）、大排（排骨、带骨里肌）、小排（里肌小排、五花小排、腩排）、二层肉（离缘肉）。 腹胁：五花肉（三层肉）、肝连肉（隔间肉）。 腿：腿肉（瘦肉、赤肉、精肉）、大腿肉。
《诚斋杂记》“孔明征孟获。人曰：蛮地多邪，用人首祭神，则出兵利。孔明杂以羊豕之内，以面包之，以像人头。此为馒头之始。” 《汇苑详注》：“玉柱、灌浆，皆馒头之别称也。” 陈梗《负暄野录》“馒亦作梗”，书之“粳头” 説郛 (四库全书本) 王栐《燕翼詒谋录》“仁宗诞日，赐群臣包子。”包子下注“即。
羊髓、羊肺、羊心、羊肾、羊骨也被视为食疗、食补的物品。当时人们普遍流行食用羊肉补身，如同今日之甲鱼，以至在举行订婚礼时，將羊肉列为必备的物品之一。当时以羊肉为原料制成菜餚有：羊大骨、蒸软羊、鼎煮羊、羊四软、酒蒸羊、绣炊羊、五味杏酪羊、千裏羊、羊杂熓、羊头元鱼、羊蹄笋、细抹羊生膾、改汁羊攛粉、细点羊。
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肉馆为大宗。最有名的老字号是东来顺。但近年来，北京各种涮肉馆也提供传统涮羊肉不使用的食材以满足急剧增加的外来人口对火锅口味的需求。主要有蟹肉棒和各种蔬菜和菌类。 涮羊肉不同于火锅，其食材是基本固定的，不是什么食材都用的。 首先是肉，涮羊肉本身仅限于使用羊肉。店家菜单上有羊身上各个不同的部位的肉。
头大小的碎块交给店家。店家随后用炒锅置入浓汤，添适量水煮开，放入切好成片的熟牛（羊）肉和适量湿粉丝稍滚，再将食客掰好的馍块倒入，并加调味品煮1—2分钟，最后淋熟羊油盛入碗中。食用时视个人喜好佐以糖蒜、辣酱、香菜等。 已经做好的羊肉泡馍。 一个掰好的馍和一个没有掰的馍。 羊肉泡馍带的高汤。 西安西羊市的羊肉泡馍。
山羊（学名：Capra aegagrus hircus）又称夏羊、黑羊或羖羊，和绵羊一样，是最早被人类驯化的家畜之一。山羊的祖先是野山羊，在距今10,500年前于伊朗扎格罗斯完成驯化。人类驯养山羊的最初目的是为了便于取得其毛、肉和奶。山羊皮直到中世纪还被经常用於旅行和野营时使用的水袋或酒袋，在某些地区，山羊皮还制成羊皮纸用於书写。。
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